Продукти 1 пакет точени кори 500 гр. кайма 1 глава лук 1 домат 1 чушка 3 яйца 3 с.л кисело мляко 1/2 газирана вода зехтин/масло/олио сол черен пипер червен пипер чубрицаКакво друго ти е необходимо? *тава *фурна *тиган
Начин на приготвяне1. Сложете малко зехтин е един тиган, когато се загрее – добавете нарязания на дребно лук. 2. Когато лука се запържи, добавете нарязаните на много дребно чушка и домат и запържете леко. 3. Добавете каймата и подправките, изпържете я добре, после я оставете да изстине малко. 4. Намажете тавичката хубаво с олио или масло. 5. Вземете две от корите, сложете малко от изпържената кайма в единия край, след това навийте на руло и сложете в тавичката. 6. Така завийте всички кори и ги наредете в тавичката. 7. Разбийте 3те яйца, добавете към тях и разбийте 3 супени лъжици кисело мляко, олио и газираната вода. 8. Нарежете корите на парчета и залейте с разбитите яйца, кисело мляко и газирана вода. 9. Печете в загрята на 200 градуса фурна около 15 минути.
или Баница с яйца, сирене и кренвирши или Банички с кайма и с яйца и сирене
