Нашите колеги от Kulinar.bg ни изкушават с невероятно вкусен сладкиш, наречен „Чудо”. Рецептата им е изпратена от Теодора Минкова по повод кокнкурса, посветен на българската национална кухня.
Необходими продукти 1 с.л. мед 1 с.л. какао ½ ч.ч. олио 1 пак. бакпулвер 2 ч.ч. брашно 1 ч.ч. захар 3 бр. яйца 1 ч.ч. прясно мляко 200 гр. шоколад ½ ч.ч. орехи
Начин на приготвяне Яйцата се разбиват заедно със захарта. Към тях се добавят брашното, бакпулвера, ванилията и какаото, както и малко от олиото и прясното мляко.
От получената смес се оформя блат, който се изпича за 25 минути.
От вече готовия блат се изрязва количество колкото 5 мм, което се нарязва на кубчета.
Кубчетата се смесват с останалите мляко и олио, орехите, меда, както и малко от предварително разтопения шоколад.
Получената смес се слага върху блата и се залива с останалия разтопен шоколад.
Не забравяйте и вие да се включите в конкурса на Kulinar.bg, посветен на традиционната българска кухня.
