Бързо решение за укротяване на глада
Снимка:
passionscooking.blogspot.com
Необходими продукти:
2-3 тиквички
50 мл зехтин (екстра върджин)
За плънката:
100 г крема сирене
100 г цедено кисело мляко
2-3 скилидки пресован чесън
пресен копър
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките (без да ги белите) на тънки резени по дължина. Сложете ги в купа, посолете и полейте със зехтина.
Разбъркайте внимателно. Изпечете тиквичките от двете страни на грил тиган, без да добавяте друга мазнина. Оставете ги да изстинат.
За плънката смесете всички продукти, разбърквайки ги с вилица. Поставяйте с чаена лъжичка от сместа в началото на всяка ивица тиквичка и я завийте на рулце. Сервираме предястието охладено.
