Тиквеник с домашно точени кори

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет домашно точени кори
половин тиква ( цигулка )
1 ч.ч. едро нарязани орехови ядки
олио
20 с. л. захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Тиквата се обелва и настъргва. Взема се една кора и се потопява за малко (няколко секунди ) във вода, изважда се и се поставая в намазана с олио тава, върху нея се поръсва малко олио, 2 с.л. захар, настъргана тиква и се поръсва с орехови ядки. Покрива се с нова кора и се повтаря същото докато свършат корите. Тиквеникът се пече се във фурна на 200 градуса.

Продукти:
домашно точени кори, тиква, орехи, олио, захар

Тагове:
Сезонна кухня, Рецепти за Бабинден, Рецепти за Бъдни вечер

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »