Торта с шоколадов крем

1
Добави коментар
mmmimi
mmmimi

Торта с шоколадов крем

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

За блата:
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
2 с. л. кисело мляко

За крема:
2 литра прясно мляко
2 пак. нишесте ванилия
1 натурален шоколад
захар на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиват се яйцата със захарта. Прибавят се млякото, бакпулвера и брашното, предварително пресято. Пече се в намазнена и набрашнена по-малка тавичка на 250 градуса. Готовият блат се разрязва на две през средата. Прясното мляко се слага да се свари. Нишестето се разтваря в малка част от млякото и после се добавя към подсладеното прясно мляко, като се бърка до сгъстяване. Накрая шоколадът се чупи на парчета и се слага в крема. Върху блата се разпределя част от крема, поставя се втория блат и процедурата се повтаря.

Продукти:
яйца, захар, брашно, бакпулвер, кисело мляко, прясно мляко, нишесте, ванилия, натурален шоколад, захар

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »