Свински пържоли на фурна

Свински пържоли на фурна

Свински пържоли на фурна от готварската книга на Десислава Трифонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

около 1 кг вратни свински пържоли 1 ч.ч. бяло вино 5-6 скилидки чесън млян черен пипер чубрица сол кимион къри индийско орехче вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пържолите се почистват и измиват добре. Натриват се от двете страни със смес от черен пипер, сол, чубрица и кимион. Ако желаете преди това ги начуквате, но това е ваше предпочитание. След това слагате пържолите в тава, около тях нареждате няколко намачкани скилидки чесън, поръсвате ги с къри и индийско орехче. Изливате върху тях чаена чаша вино, и вода, колкото да се покрият. Покривате тавата с фолио и печете в нагрята на около 150 градуса фурна около час и половина. Може да сервирате пържолите с картофена салата и чаша бяло вино. Приятен апетит!

Продукти: свински пържоли, свинско месо, бяло вино,...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност