Пиле с ориз, маслини и броколи

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

4 бр. пилешки бутчета
1,5 ч.ч. ориз
10 – 15 броя маслини, нарязани на парченца
150 – 200 грама замразени броколи
1 глава лук
сол
черен пипер
магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пилешкото месо предварително се сварява. В малко олио се задушава нарязаният на ситно лук. Добавя се измитият ориз и три чаши вода. Като заври се пресипва в тавичка, като се добавят броколите, маслините, солта и пиперът. Пече се до готовност на ориза. При поднасяне може да се поръси с магданоз.

Продукти:
пилешки бутчета, пилешко месо, ориз, маслини, броколи, лук, сол, черен пипер, магданоз

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »