Пържени кюфтета

Пържени кюфтета

Пържени кюфтета от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 грама кайма смес (свинско и телешко месо) 1 голяма глава кромид лук 2 филийки бял хляб, напоени в прясно мляко и изцедени 1 яйце чубрица сух риган щипка кимион прясно смлян черен пипер щипка сода бикарбонат 1 / 3 чаена лъжичка сладък червен пипер пресен магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарежете лука и пресния магданоз много ситно. Смесете всички продукти много добре. Загрейте силно тиган с олио. След като мазнината е достатъчно загрята, намалете малко котлона и с намокрени с вода ръце оформете кюфтета и ги изпържете. Готовите слагайте върху кухненска хартия. Не покривайте с капак, за да остане хрупкава коричката им. Сервирайте с гарнитура по желание.

Продукти: кайма, лук, хляб, прясно мляко, яйца, чубрица, риган, кимион, черен пипер, сода бикарбонат, червен пипер,...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност