Сладкиш със сладко от ягоди
от готварската книга на Добринка Петкова
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 яйца
1 ч. ч. захар
1 и 1/2 ч. ч. брашно
1 бакпулвер
125 гр масло
1/2 ч. ч. прясно мляко
2 с. л. маргарин
100 гр шоколад
100 гр сладко от ягоди
2 с. л. какао
1 ванилия
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците с 1/2 ч. ч. захар, прясното мляко, маслото, брашното с бакпулвера и ванилията. Добавете и сладкото, като внимателно разбъркате. Изсипете върху намаслена тава и печете на 200 градуса, до готовност.
Разбийте белтъците с другата 1/2 ч. ч. захар на сняг. Направете сироп от маргарина, шоколада и какаото. Охладеният сладкиш се надупчва на много места и се залива с изстиналия сироп. Поставете в хладилника за 15-20 минути. Извадете го и отгоре шприцовайте разбитите белтъци. Сложете в гореща фурна, малко да се запече.
Продукти:
яйца, захар, брашно, бакпулвер, краве масло, прясно мляко, маргарин, шоколад, сладко от ягоди, какао, ванилия
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »
