Крем карамел
от готварската книга на Живка Андонова
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 л. прясно мляко
6 яйца
6 с.л. захар
1 ванилия
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Свареното и изстинало мляко се смесва с разбитите яйца, ванилия и 6 с.л. захар. Карамелизира се в съд 2 с.л. захар и се разпределя в купичките, в които ще се пече кремът, разпределя се и млечната смес в купичките. Пече се на водна баня на 180 градуса до златисто.
Продукти:
прясно мляко, яйца, захар, ванилия
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »