Суфле от тиквички

1
Добави коментар
yApple

Суфле от тиквички

от готварската книга на Az-gotvia.bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг тиквички
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
200 г сирене
1-2 с.л. брашно (с връх)
1/2 ч.ч. олио
100 г. кашкавал
сол
копър

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Тиквичките се обелват и нарязват, подреждат се в тавичка и се поръсват със сол и олио. Запичат се докато се зачервят. Тогава се покриват с настърганото сирене и копър. Отделно се разбиват яйцата, киселото мляко и брашното и с тях се заливат тиквичките. Яденето се запича и накрая се поръсва с настъргания кашкавал. Запича се още малко (до златисто). Когато суфлето е готово се поръсва с още малко накълцан копър.

Продукти:
тиквички, яйца, кисело мляко, сирене, брашно, олио, кашкавал, сол, копър

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »