Запеканка от картофи

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

7-8 бр. средни по големина картофи
сирене около 200гр.
пушено месо около 150 гр.
прясно мляко около 500 мл
4 яйца
сол
чубрица
черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кръгчета. В намазнен съд се редят картофи, ръсят се с натрошено сирене, нарязаното на парченца пушено месо и подправки, после пак картофи, сирене и месо, завършваме с картофи. Заливаме ги със сместа от яйца и мляко и печем до зачервяване. Поднасяме ястието топло.

Продукти:
картофи, сирене, пушено месо, прясно мляко, яйца, сол, чубрица, черен пипер

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »