Хрупкави печени картофи
от готварската книга на Az-gotvia.bg
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1,5 кг картофи
1 1/2 кафяна чашка олио
червен пипер
чубрица
шарена сол
сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Картофите се обелват и се варят 10 минути във вряща подсолена вода. Изваждат се, нарязват се и се поръсват с подправките. В тава слагаме олиото и предварително го загряваме във фурната. Картофите се изсипват в тавата и се разбъркват с горещото олио. Пекат се до получаване на златиста и хрупкава коричка.
Продукти:
картофи, олио, червен пипер, чубрица, шарена сол, сол
Тагове:
Вегетариански рецепти, Постни ястия
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »