Картофена салата с кисели краставички и маслини

1
Добави коментар
mmmimi
mmmimi

Картофена салата с кисели краставички и маслини

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

4-5 картофа
2-3 кисели краставички
десетина маслини
малка глава лук или стрък зелен лук
магданоз
сол
зехтин
лимонов сок

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. Краставичките, маслините и лукът се нарязват на дребно. Всички зеленчуци се разбъркват и се овкусяват със сол, зехтин и лимонов сок на вкус. Салатата се поръсва с магданоз. (на снимката салатата е без лук – пропускам го умишлено)

Продукти:
картофи, кисели краставички, маслини, лук, зелен лук, магданоз, сол, зехтин, лимонов сок

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »