Кошнички - II вариант

Кошнички - II вариант

Кошнички - II вариант от готварската книга на Надя Недева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 яйце 1 жълтък 100 гр. пудра захар 200 гр. мазнина (краве масло или мас) 400 гр. башно лимонова есенция или лимонова кора

Необходими продукти за крем-пълнежа: 500 мл. прясно мляко 4 жълтъка 40 гр. брашно 150 гр. захар 1 ванилия или лимонова кора

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Мазнината се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се последователно лимоновата есенция, жълтъка, цялото яйце и брашното. Омесва се тесто.

Полученото тесто се раделя на 32 топчета. За оформянето на кошничките се използват малки къдрави формички, намазнени с масло. Взема се едно топче от тестото, слага се на дъното на формичката и с пръсти се разтила по дъното и стените и. Нареждат се в предварително затоплена тава и се пекат до бледо розово.

Приготвяне на крема: Прясното мляко, жълтъците, захарта и брашното се...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност