Бъркани шницели

1
Добави коментар
dbasharanov
dbasharanov

Бъркани шницели

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

250 г кайма смес
2 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
5-6 с.л. брашно
сол
чубрица
черен пипер
1 ч.л. сода бикарбонат
олио за пържене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Всички продукти се разбъркват добре и сместа се овкусява с подправките. Гребе се с лъжица и се пържи в сгорещено олио до зачервяване на шницелите. Консумират се топли със салата според сезона.

Продукти:
кайма, яйца, кисело мляко, брашно, сол, чубрица, черен пипер, сода бикарбонат, олио

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »