Ароматно свинско печено

Видяна: 6339

Продукти

сол
на вкус

45
мл.
кетчуп

0,5
ч.л.
босилек

1
ч.л.
чубрица

1
ч.л.
розмарин

30
мл.
соев сос

40
мл.
сос „уорчестър“

1
кг.
свинско месо

пипер
едросмлян микс, на вкус

Начин на приготвяне

Изчистваме месото от ципите.Мариноваме го с уорчестър соса, соевия сос, втриваме подправките и го намазваме с кетчупа.Оставяме да престой покрито в кутия около 2 часа.След това го поставяме в тава и добавяме 1-2 пръста вода за да не загори.Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, около час (или до пълното омекване на месото).След изпичане го покриваме с фолио за няколко минути, за да се запази сочността на месото.

от

Нина Тодорова

28 август 2013, 10:54

Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет.
Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.

Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство.
Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!