Боб чорба - II вариант

Боб чорба - II вариант

Боб чорба - II вариант от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

400 гр бял боб 2 глави лук 1 к.ч. олио 1 морков 1-2 чушки 1 домат 1 кубче зеленчуков бульон 1-2 к.л. сол 1- 2 к.л. червен пипер суха чубрица магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Накиснете фасула за 10-12 часа в студена вода. Изплакнете го и долейте вода, необходима за сваряването му. Сложете тенджерата на бавен огън. Нарежете лука, моркова, чушката, домата и ги прибавете. Преди готовност, добавете солта. След като бобът е готов, издърпайте го от котлона. Запържете в сгорещеното олио червения пипер и го добавете към боба. Сложете тенджерата да поври 1-2 мин. Прибавете чубрицата и нарязания на ситно магданоз.

Продукти: боб, лук, олио, моркови, чушки, домати, зеленчуков бульон, сол, червен пипер, суха чубрица, магданоз

Тагове:...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност