Кюфтенца по цариградски

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 гр. кайма
лук на дребно
магданоз
1 яйце
1 филия хляб, накисната във вода
сол
черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Всичко се омесва добре. Правят се малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се пържат. Сервираt се върху картофено пюре.

Продукти:
кайма, лук, магданоз, яйца, хляб, сол, черен пипер

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »