Пилешки филенца с гъби и моркови

от готварската книга на Даниела Иванова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 бр. пилешки филета
250 гр. гъби печурки
1 средно голям морков
250 мл бяло вино
1 ч.ч вода
подправка за пиле
1 к.ч олио
3 суп. лъж. брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В подходящ съд поставяме овкусените пилешки филета. Нареждаме нарязаните гъби и морков. Овкусяваме ги с подправката. Наливаме виното, олиото и водата. Печем на умерена фурна до готовност. След това поръсваме с брашното и разбъркваме, за да се сгъсти сосчето.

Продукти:
пилешки филета, пилешко месо, гъби, печурки, моркови, бяло вино, вода, подправка за пиле, олио, брашно

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »