Египетски пазар на подправките

5
Добави коментар
malkata_rusalka
malkata_rusalka

Изживяването в по-малкия брат на Капалъ Чарши, поне за нас, е по-приятно.

Още с влизането се потапяш в невероятна смесица от аромати, споменът за които те държи дълго след като излезеш на открито. Продавачите се държат с теб като с цар, дори и да си личи, че не си от най-платежоспособните – канят те да седнеш в магазина, черпят те с чай и сладки и дават да опиташ от всичко, на което погледът ти случайно попадне. Чак ти става неудобно и се чувстваш длъжен да сложиш нещо в торбата. После се разделяте с усмивки и много „тешеккюрлер“ (турската дума за „благодаря“) и от двете страни.

Освен подправките, тук ще си оближеш пръстите и заради безкрайните разновидности локум, баклава и сладкиши. Можеш да се заредиш за година напред и с най-различни ядки.

Виж как да го откриеш тук.

от

Нина Тодорова

01 април 2013, 11:00

Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет.
Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.

Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство.
Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!