Рецепта за Спанак със спагети на фурна. Ниската калоричност на спанака го превръща в изключително подходяща диетична и вкусна храна.
Брой порции: 4-5
Трудност: 1
Спанак със спагети на фурнаПродукти:
1 кг спанак
400 г спагети
1 глава лук
2 скилидки чесън
150 г кашкавал
1 кафена чашка олио
50 г масло
3 яйца
500 мл прясно мляко
4 супени лъжици брашно
сол
черен пиперНачин на приготвяне:
Задушете изчистения и измит спанак заедно със ситно нарязания лук в олиото.
Сварете спагетите, измийте ги със студена вода и отцедете. Разбъркайте ги със счукания чесън.
В намазана с масло тава наредете ред спагети, ред спанак, настърган кашкавал, отново спагети, спанак и кашкавал и завършете с последната трета от спагетите.
Разбийте 2 яйца със 100 г прясно мляко и залейте.
Сложете тавата във фурна, предварително загрята на 220 градуса. Печете 15 минути.
През това време пригответе сос от маслото, брашно и останалото прясно мляко, разбито с 1 яйце.
Залейте ястието със соса и допечете.
Поръсете с черен пипер.Рецептата получава книгата Чарлс стрийт 44на изд. БардИзпрати своята рецептаИзпрати своята любима рецепта със снимка!
Всяка публикувана рецепта получава книга
