Пържени стриди

Пържени стриди

Приготвяне на Пържени стриди

Внимателно отворете стридите, като се стараете да запазите сока им. В тенджера сварете морските дарове в собствен сос.

Когато са готови, ги извадете и ги оставете за няколко минути върху домакински хартия за да се отцедят и изсушат.

Разбийте хубаво яйцето, добавете млякото, солта и черния пипер, както и магданоза, нарязан на много ситни парченца.

Овалвате стридите последователно в галета, яйчена смес и отново галета и пържите в сгорещено олио.

Поднесете със салата по избор.

FacebookGoogle+TwitterPinterest 5.0 от 4 Гласа
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност