Вишневи хапки с крем-сирене - Edna.bg

Вишневи хапки с крем-сирене - Edna.bg

Снимка: Списание "Меню"

Пресните вишни имат съвсем кратък сезон, но затова пък са изумително фини, ароматни и с ясно проявен характер.

Ето една рецепта, в която контрастните вкусове на сочните плодове хармонират съвършено с кремообразното сирене и мащерката, а останалите дъхави подправки и сладостта превръщат хапките в завършен деликатес.

Необходими продукти за 8 броя:

За кошничките: 8 филии пресен бял хляб за тостер 2 с. л. масло 3 стръка мащерка 200 г фино козе или краве крем-сирене 1-2 с. л. заквасена сметана

За соса: 300 г обезкостени вишни ½ ч. ч. светлокафява захар 2 с. л. порто или вермут 1 щипка смлян...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност