Дюнери по стара българска рецепта

Дюнери по стара българска рецепта

След близо час разговор с Халед Харфан, собственик и управител на Aladin Foods, знам че любимата му дума е късмет. Интересното е, че я ползва не само когато описва напредъка на фирмата, но и когато разказва за проблемите. Харфан е от онези млади мениджъри, които се пазят от заучената лексика на дебелите книги за успешен бизнес, с еднаква страст отговаря на въпроси за произхода на пилешкото в дюнерите и за тегленето на кредити във време на криза. 

Проблемът с картофите и други истории

Халед Харфан е роден през 1988 г., завършил е Американския университет в Шаржа до Дубай, със специалност "Маркетинг и финанси". От 2010 г. е управител на семейната фирма Aladin Foods. Твърдо вярва, че за месец практика можеш да натрупаш повече опит, отколкото за 4 години в някой университет.

Първата му работа не е зад бюро, а в обекта на Aladin Foods на Сточна гара в София. След като научава какво изисква главният майстор от работниците, Харфан се посвещава на...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност