Шоколадови бонбони

Шоколадови бонбони

Вашата любима рецепта може да спечели 30 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на адрес mpopova@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 31.

Кой готви: 

Шеф Ради Стамболов ви предлага рецепта за шоколадови бонбони, които може да опитате в неговата "Шоколадиерница" в София. Оттам може да си купите и шоколадово суши, шоколадови червила и дори да гледате на място как се приготвят.

Продукти:

Черен шоколад (в домашни условия - разтопен на водна баня)

За трюфел крема: 250 г черен шоколад (с 53,8% какаово съдържание), 100 г млечен шоколад, 200 мл сметана

Начин на приготвяне:

Пълним с течния шоколад (разтопен на водна баня) формите за бонбони. Изчакваме няколко секунди и обръщаме формата, за да остане шоколад само по стените на вдлъбнатите форми - това ще е горната част...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност