Жана Стоянова от София ви предлага вкусна рецепта с пилешко, гъби и лук на сач.
ПРОДУКТИ
500-600 г пилешко филе 300 г горски гъби (манатарка или булки, но може и култивирани печурки) 2-3 глави лук на шайби 2 тиквички 1 пакет микс от броколи и моркови сол, черен пипер, олио, копър * може да се ползват и други зеленчуци по избор
Начин на приготвяне
Готвим едновременно на два котлона, като бавно нагорещяваме сача и печем и на тефлонов грил тиган с по няколко капки олио. Запичаме месото на грил тигана, а лука и гъбите – на сача. Прехвърляме месото на сача и продължаваме с тиквичките на грила. После прехвърляме и тях на сача и запичаме и останалите зеленчуци леко на грил и след това на сач. Объркваме накрая всичко и овкусяваме с подправките. Сервираме горещия сач на масата с чаша бяло вино.
Пазарувай в MediaMall.bg – книги, музика, филми и абонаменти
