Настанаха апетитни времена
Снимка:
naturelita.com
Необходими продукти (за 2 порции):
2 зрели плода авокадо
1 чаша цветни чушки (червена, зелена и жълта), нарязани на лентички
1/2 чаша чери доматчета, нарязани на половинки
2 супени лъжици ситно нарязан лук
2 супени лъжици слънчогледови семки, леко запечени на сух тиган
1 супена лъжица лимонов сок
щипка хималайска сол
Начин на приготвяне:
Разрежете всяко авокадо на две, махнете костилката и издълбайте меката част с лъжичка.
Намачкайте вътрешността на авокадото заедно с лимоновия сок и солта.
Прибавете останалите продукти, разбъркайте добре и с тази смес напълнете обратно половинките авокадо. Гарнирайте допълнително с чери домати и магданоз. Сервирайте веднага.
