Как да готвим зеле

Как да готвим зеле

Зелето се готви лесно и дори домакиня без много опит може да направи истински кулинарни шедьоври от една зелка.

Много е вкусна салатата от варено зеле.

Необходими продукти: 400 грама зеле, 100 грама орехи, 3-4 скилидки чесън, 4 супени лъжици майонеза, млян черен пипер и сол на вкус. Зелето се почиства и се нарязва на едро. Залива се с гореща солена вода и се вари 15 минути.

Начин на приготвяне: След това зелето се прецежда в марля и се добавят счуканите на едро орехи и ситно нарязаният чесън. Разбърква се добре и се слага черният пипер и майонезата.

Задушеното зеле е вкусно ястие, което се приготвя лесно. То може да се приготви с малко вода и мазнина. По желание се добавят месо, гъби, доматено пюре или боб, които да обогатят вкуса на зелето.

Задушено зеле може да се приготви с прясно или кисело зеле. Но и в двата случая то трябва предварително да се почисти, кочанът да се махне и листата да се нарежат на ивици.

Ако киселото зеле е много...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност