Продукти: 1 пиле /бройлер/, пилешки дреболии, 1 каф.ч. ориз, по щипка джоджен, черен пипер и чубрица, 1 п. масло /125 г/, 1 ч.ч. вода, сол, 1 глава кромид лук.
Начин на приготвяне: Измитото и изчистено пиле пълним с плънка, приготвена по следния начин: В половината масло задушаваме лука, сварените и нарязани дреболии с ориза и подправките. Сипваме 2 кафени чашки вода, да набъбне оризът и с тази смес пълним пилето.
Зашиваме го, намазваме го отвън с останалото масло, слагаме го в йенска тенджера или тавичка, покрита с фолио, сипваме 1 ч.ч. вода и печем 1 час.
Гарнитурата е сложна: Задушени грах и зелен фасул, картофено пюре, или тестена гарнитура, полята със соса от печенето.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Печено пиле с плънка , 10.0 out of 10 based on 1 rating
Добави към любими рецепти
2 години по-рано
• Ястия от птици • Етикети: бройлер, дреболии, месо, ориз, ПЕЧЕНО, пиле, пилешки, пилешко, плънка
