Продукти: 6 кг карфиол, 5 ч.ч. оцет, 1 ч.ч. олио, 4 ч.ч. вода ч.ч. захар, не пълна чаена чаша сол, 1 глава керевиз с листата и главата, 1 ч.л. зърна черен пипер.
Начин на приготвяне: Карфиолът се измива и се накъсва на розички. Нарежда се в буркани, като между редовете се слага керевиз. Всичко останало завира. След като изстине, маринатата се залива върху карфиола. Може да се стерилизира 5 минути. Ако не се стерилизира, На всеки буркан от „Омния“ – 800 мл се слага по 1 аспирин, а на 3 литров буркан 3 аспирина.
Още за консервирането
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Туршия от карфиол, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Добави към любими рецепти
2 години по-рано
• Туршии/Зимнина • Етикети: зимнина, карфиол, консервиране, туршия, цветно зеле
