Продукти:2 с.л.,сол,120 мл.оцет,50 гр.захар,4 бр.аспирин,4 бр.моркови,6 бр.червени чушки,12 бр.грозде,6 стр.
копър пресен,1 шепа целина листа
Начин на приготвяне:
Рецептата е за 2 буркана от 700 мл. Измивате камбите и ги почиствате от дръжките и семето.
Настъргвате измитите моркови и миете зърната грозде.Обелвате чесъна и го нарязвате на малки парченца.
В два буркана разделяте солта, захарта, оцета и слагате по два аспирина във всеки. Добре е да държите бурканите върху топла печка, за да се затопли маринатата.
Пълните всяка камба с морковите и отгоре слагате по две зърна от гроздето. Внимателно нареждате камбите една върху друга по три в буркан.
Между тях слагате листа от копъра и целината и по няколко парченца чесън.
Заливате с гореща вода, за да запълните бурката до горе. Затваряте и обръщате с капачките надолу.
Така престояват поне 12 часа, а после се прибират на тъмно и хладно място.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Пълнени камби с моркови и грозде , 10.0 out of 10 based on 1 rating
Добави към любими рецепти
1 година по-рано
• Туршии/Зимнина • Етикети: грозде, камби, моркови
