Как да готвим бамбук

Как да готвим бамбук

Бамбукът е многогодишно растение, отглеждано най-вече в оранжерии. Отглеждан в дома или в офиса, той служи за украса. Китайският бамбук се отглежда във ваза с вода.

Освен като свежо попълнение в асортимента ви с дръвчета и цветя обаче, бамбукът има още едно предназначение – кулинарно. И тъй като на мнозина е познат само от посещенията в китайските ресторанти, тук ще разберете в какви рецепти може да се включи.

Бамбукът е хрупкав и има интересен вкус. У нас най-често може да бъде намерен вакуумиран или в консерва. Когато готвите с него, трябва да имате предвид, че си подхожда най-вече с типично китайските продукти – тофу, гъби и др.

Яхния с бамбук

Необходими продукти: 3-4 моркова, грах, замразен от пакет, 1 тарелка гъби печурки, 1-2 червени чушки, 1-2 пакета бамбук, 1 пакет тофу, доматен сос (по желание), соев сос Тамари, 1 зеленчуков бульон, 1-2 скилидки чесън, сол, (лют) червен пипер, босилек, чубрица

Начин на приготвяне: Бамбукът и морковите се...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност