Необходими продукти за две порции:
250 г кус-кус
200 г (2 бр.) домати
100 г кисели краставички
280 г грах (консервиран)
100 г (половин връзка) пресен магданоз
30 г краве масло
Изсипвате кус-куса в голяма купа и го заливате с две чаши гореща вода. Оставяте го така за 15 минути, за да набъбне и омекне. Ако не е поел цялото количество вода, излейте излишната, като използвате цедка. Добавяте маслото, сол и черен пипер на вкус. След това обелвате и нарязвате доматите на кубчета, прибавяте граха и ситно наразяния магданоз и разбърквате добре всичко заедно.
Сервирайте, докато е още топло. Кус-кусът е лесно решение за бързи салати с всякакви комбинации от зеленчуци, но също така върви отлично с месо.
Време за приготвяне
Грамаж на порцията
Белтъчини
Въглехидрати
Мазнини
Ккал
20 мин.
960
50,6
240
30,4
1330
Хареса ли ти статията?
Сподели я с приятелите ти, може да бъде полезна и на тях:
Не изпускай и другите ни статии – абонирай се за имейл бюлетина ни.
Ани е редактор на статиите в BB-Team. Работила е на различни места, сред които Съюза на преводачите в България, Нетинфо и списание .net България. Основните й интереси са насочени към литература, графичен дизайн, музика, фотография, приложни изкуства, плуване и колоездене.
