Приготвяне на Чепеларска чорба със зелев сок
Задушаваме ситно нарязаният лук в мазнината с малко вода (1/4 к.ч.).
Добавяме червеният пипер и разбъркваме.
Прибавяме изчистените и нарязани на кубчета картофи, като бъркаме за да не загорят. Задушаваме и тях за няколко минути.
Заливаме със зелевия сок и оставяме чорбата да заври.
Прибавяме оризът и оставяме на котлона да поври за 10-15 минути.
Сваляме готовата чорба и я поръсваме с джоджена.
FacebookGoogle+TwitterPinterest 4.8 от 4 Гласа
