Рецепта за солени кошнички. Как да си направим празнични кошнички? Лесна и ефектна рецепта за празничната трапеза.
Брой порции: 6
Трудност: 1
Необходими продукти (за 6 бр. кошнички)
4бр точени кори за баница
2 стръка праз лук
3бр яйца
200гр сирене
50гр синьо сирене
100гр заквасена сметана
3бр чери доматчета
50гр краве масло
щипка черен пиперПриготвяне:
Корите се нарязват на квадтрати с големина 10/10см., лука, нарязан на ситно се смесва с натрошеното сирене, едно яйце и един белтък.
Маслото се разтопява и с него се намазват формите за мъфини и корите.След като сме подредили корите във формата слагаме по 2 супени лъжици от сместта със лука.След това смесваме останалото яйце и жълтъка с заквасента сметана и черния пипер и слагаме по една лъжица във всяка кошничка, отгоре поръсваме със синьо сирене и слагаме по половин доматче. Печем в загрята на 180 градуса фурна докато не се зачервят.
Да ви е сладко!
