Рецепта за Вкусна яхния с грах и свинско – една много лесна и вкусна рецепта за студените дни.Вкусна яхния с грах и свинскоПродукти:
1 кг. грах
1/2 кг. свинско месо
3 ч.л. брашно
1 глава лук
1 морков
6 с.л. олио
2 с.л. доматено пюре
1 с.л.сол
1 с.л. червен пипер
1 с.л. босилек
магданозНачин на приготвяне:
Необходимо е местото да се нареже на малки мръвчици. В тиган се нагорещява олиото и се слагат последователно месото и ситно нарязания лук. След като се изпържат до омекване се слагат червеният пипер и брашното, като се бъркат около 3-4 мин.
Готовата смес се изсипва в тавичка, където заедно с грахта, мрковът, доматеното пюре и останалите подправки се смесват.
Пекат се около 40 мин. в силно нагорещена фурна.
Приятен апетит !
Вкусна яхния с грах и свинско
