Коледни кюфтета от диво прасе

Коледни кюфтета от диво прасе

Рецепта за Коледни кюфтета от диво прасе. След като свършиха постите вече е време да хапнем и любимите на всички кюфтета от диво прасе.Коледни кюфтета от диво прасеПродукти: 1 кг. месо от диво прасе 0.500 кг. месо от домашно прасе 100 гр. галета 2 яйца 2 глави кромид лук 150 гр. брашно за овалване 200 гр. олио за пържене 1 с.л.сол 1 с.л. червен пипер магданоз черен пипер на вкусНачин на приготвяне: Месото се меля, смесва се и престоява една нощ в хладилник. На следващият ден смляното месо е необходимо да престои няколко часа на стайна температура и след това се започва приготвянето му. На ситно се нарязва лука, добавят се яйцата, галетата и другите подправки. След омесването на всички продукти готовата смес престоява 30 мин. в хладилник. Като се извади се оформят средно големи топчици, овалват се в брашното и се пържат в силно нагорещеното олио. Наздраве и Весела Коледа!
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност