Задушени в тиган пилешки воденички със зеленчуци

1
Добави коментар
KameliaNew
KameliaNew

Вкусна рецепта за задушени в тиган пилешки воденички със зеленчуци – вижте как да ги направите стъпка по стъпка.Необходими продукти:
1 тарелка замразени пилешки воденички
2 главички кромид лук
2-3 скилидки чесън пресован
1-2 средно големи моркова
2-3 нарязани н дребно и почисте и от семето пресни чушки
люти чушки
олио 1 кафена чашка
сол и смлян черен пипер на вкусНачин на приготвяне:
1. Измиваме добре предварително размразените воденички
2. Внимателно ги разделяме на две и почистваме
3. Измиваме отново под течаща вода
4. В съд наливаме 1,5 л вода и варим воденичките до готовност
5. Отцеждаме в гевгир и нарязваме на порции
6. Сипваме в тиган с предварително загрято олио и добавяме ракиена чашка вода.
7. Бъркаме 3 мин след което отцеждаме от мазнината в която сме ги задушили.
8. В същата мвазнина добавяме поотделно нарязаните на ситно зеленчуци, които също отцежаме от мазнината в която сме ги запържили
9. Сипваме в тигана готовите воденички и зеленчуците и разбъркваме добре. Задушаваме на тих огън
10. Оставяме така 3-4 минути след което сервираме с по една люта ччушка , на порция
Наздраве и добър апетит!