Рецепта за сливенски милинки

Рецепта за сливенски милинки

Рецепта за сливенски милинки

Необходими продукти за приготвянето на сливенски милинки:

Половин килограм брашно

Една чаена чаша вода

Половин кубче прясна мая

Една супена лъжица захар

Половин пакет краве масло

Две супени лъжици олио

Две яйца

Сол на вкус и пудра захар за да поръсите отгоре готовите милинки (поръсват се непосредствено преди консумация).

Начин на приготвяне на сливенски милинки:

Първо стривате на ситно и разтваряте маята в чашата вода (желателно е водата да е топла).  После изсипвате в една купа брашното, правите си едно „кладенче“ в него и добавяте чашата с вода и мая, солта, яйцата и захарта.  Така получената смес се меси до получаване на хубаво тесто, което в последствие се разделя на топчета. Всяко едно от топчетата се намазва с олио и се нареждат в предварително намазана с олио (желателно е да е обилно намазана) тава. При подреждането на топчетата трябва да се има в предвид че те ще бухнат от маята и...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност