Рецептата е предоставена От: Цветемира Загорска Град: Панагюрище
Необходими продукти:
0,500кг брашно
0,300мл.хладка вода .
1ч.л.сол,
2с.л.оцет,
2-3 с.л.олио.
0,300кг.сирене
масло/олио за намазване на корите…
Начин на приготвяне:
От брашното,солта оцета , олиото ,и водата омесваме меко тесто.
Разделяме го на 5 топки и ги оставяме в купа заляти с мазнина да починат около 30 минути.
Вземаме една топка и я разтегляме с ръце.
Слагаме я върху плот и разтегляме максимално до най-тънкото(няма проблем даже и да се скъса малко)
Поливаме с мазнина и ръсим със сирене.
Навиваме на руло и поставяме в намаслена тавичка.
Правим така всички топчета.Печем на 200 градуса за около 40-50 минути.
