Честит празник
Снимка:
marthastewart.com
Сладки във формата на сърца
Необходими продукти:
1 чаша брашно
2 с.л. какао на прах
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/4 ч.л. сол
100 г натурален шоколад
80 г краве масло
150 г кафява захар
1 яйце
Начин на приготвяне:
В купа смесете брашното, какаото, содата и солта.
В друг съд на водна баня разтопете маслото, шоколада и захарта. Към шоколадовата смес добавете яйцето плюс вече разбърканите брашно, какао, сода и сол и разбийте с миксер всички съставки до хомогенност.
Ако сместа е прекалено рядка, сипете още малко брашно и я разстелете на дебелина половин сантиметър с точилка върху готварска хартия.
Можете да украсите ръба на коктейлните чаши с няколко от натрошените сърцевидни шоколадови сладки
Снимка: marthastewart.com
Със сърцевидни формички изрежете сладките и ги изпечете в подходяща тава в предварително загрята на 250 градуса фурна за 10-12 минути. Поднесете ги охладени.
Малинов коктейл за 2 души
Необходими продукти:
100 мл малинов сироп
100 мл водка
30 мл сок от боровинка
лед
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки и налейте коктейла в широки чаши за мартини. Добавете лед.
