Измир кюфтета
Видяна: 2831
Продукти
1
яйце
риган
2
филийки
хляб
, стар
2
скилидки
чесън
1
връзка
магданоз
, ситно нарязан
1
глава
лук
, нарязан на ситно
1
консерва
домати
, (250 г)
350
г
кайма
, телешка
сол
черен пипер
червен пипер
100 г съдържат:
165 калории
7 г мазнини
21 г протеини
10 г въглехидрати
Начин на приготвяне
Смесваме каймата с яйцето, хляба и лука. Прибавяме магданоза и останалите подправки.Омесваме каймата с продуктите и оформяме кюфтета.Подреждаме ги в намазнена тавичка.След това ги заливаме с доматения сок от консерва.Овкусяваме ги със солта, пресования чесън и ригана.Покриваме тавата с фолио и печем в предварително загрята фурна на умерен огън.По желание, можем да поднесем „Измир кюфтета“ с чеснов сос.
от
Анна Танчева
17 февруари 2014, 10:22
Анна Танчева е родена в гр.София. Студентка е в Софийски университет “ Св. Климент Охридски“, специалност Българска филология.Кулинарията за нея е и хоби, и развлечение. Обича да готви и да експериментира с храната и различните видове кухни. Обожава сладките изкушения, китайската и италианска кухня.
