Приготвяне на Фокача с риган и картофи
След като се подготви тестото се оставя да втасва встрани около час и половина. Предварително се загрява фурната до 220 градуса. Подготвя се форма за печене с размери (25 х 38 см).
Тестото се размесва на правоъгълник, съответстващ с формата на печене. Трябва да втасва още 30 мин. Картофите се режат на тънки филийки и се подреждат върху тестото.
Поръсва се със солта и ригана. Поръсва се с 4 с.л. от зехтина. Пече се около 25 мин., или докато промени цвета си в златистокафяв. Отново се поръсва със зехтин.
FacebookGoogle+TwitterPinterest 4.3 от 3 Гласа
