Продукти:
брашно – 3 ч.ч.
сода – 1 ч.л. за хляб
кисело мляко – 1 кофичка
кашкавал – 200 г настърган
сол – 1 ч.л. или на вкус
краве масло – около 60 – 80 г
Добавете разтворената сода в кисело мляко в купата, където предварително сте пресяли брашното. Добавете настъргания кашкавал и малко сол на вкус. Започнете да бъркате и не спирайте, докато не получите лепкаво тесто. Застелете голяма тава с хартия за печене. Загребвайте с лъжица от тестото и с пръсти оформяйте кашкавалките, докато ги подреждате в тавата. В средата на всяка забучете малка бучка масло.
Изпечете за около половин час в загрята до 180 градуса фурна. Извадете ги, когато позлатеят.
Снимка: media.snimka.bg Автор: Stefi
Мини-кашкавалки за отрицателно времеРейтинг: 5.0 от 5.0 / (1 глас)
