Домашен Веган Шоколад

14
Добави коментар
sanoholistic
sanoholistic

Представяме Ви новото си вдъхновение за сладките моменти в живота, когато хапваме осъзнато и с удоволствие нещо вкусно, домашно приготвено, лишено от десетки Е-та и сътворено от нашите ръце за минути…

Домашен Веган Шоколад – звучи гръмко, странно за някои, но важното е, че е вкусно, лесно за приготвяне и повод за усмивки, докато го хапвате с любими хора…

Какво ни е необходимо?

– желание и любов

– около 200гр. суров белен слънчоглед

– 1 кутия фурми (около 500гр.)

– 3-5 ч.л. Рожково брашно

Да! Само това, за да получим шоколад… Ще кажете, че е невъзможно, а ние ви призоваваме да ни се доверите и да опитате 🙂

Като начало смиламе слънчогледа на брашно (ние ползваме кафемелачка) и го изсипваме в дълбок съд.

Следват фурмите…. За идеален резултат е хубаво да следите съотношението слънчоглед/фурми, за да може сместта да не е твърде суха или твърде лепкава… Смилате 200гр. слънчоглед и започвате отгоре да режете фурмите на ситно с най-обикновен нож. Така лесно отстранявате и костилките…

Не режете цялата кутия фурми, за да не се окаже, че са в повече и ще стане твърде сладко… Оставете десетина за резерва, ако се окаже пък, че сместта е суха…

Добавете Рожково брашно, колкото обичате, но няма да сбъркате, дори да сложите повече – така вкуса на шоколад ще е още по-осезаем 🙂
Разбира се, може да ползвате и какао, но брашното от Рожков има далеч повече предимства и му липсва кофеина, който се съдържа в какаото…

Вече имаме смления слънчоглед, върху него нарязаните фурми и рожково брашно. Сега запретваме ръкави и започваме с удоволствие да месим тази комбинация на продукти… След 5-6мин. може да усетите дали сместта е перфектна (не се разпада, не се лепи за съда) или се нуждае от още слънчоглед или още фурми. При 200гр. слънчоглед и около 500гр. фурми би трябвало да сте перфектни и да получите хубава консистенция…

Взимаме тази смес и я разтиламе с ръка върху лист хартия за печене, поставаме още един лист отгоре и с уред за разстилане (дори да нямате стандартните точилки, огледайте се – все е намира нещо кръгло, дълго и удобно…) започваме да оформяме лист шоколад с дебелина около 5-6мм.

Такаа, вече сме готови и можем да поставим шоколада за час-два във фризера, за да стегне хубаво…

След това го изваждаме, махаме хартията (тя спокойно може да се ползва още веднъж-два пъти, така че не я изхвърляйте) и режем парченцата шоколад, както ни харесва. Може да ползвате дори и формички.

Нарязаните парченца съхранявайте отново в хладилник за най-добър вид и вкус на Вашия домашен Веган шоколад 🙂

Разбира се, може да експериментирате и вместо на лист, да оформите шоколада на топчета или да го поставите във формички. Творчеството е във Вашите ръце 🙂

Освен със слънчоглед, може да пробвате рецептата и с други ядки, които обичате, не забравяйте само, че според Вашият избор може да се наложи намаляване или увеличаване количеството на фурмите, за да се получи перфектната консистенция.

Желаем Ви вкусни и споделени преживявания. Не забравяйте колко е важно да се храним осъзнато! :)))

 

Още свързани теми:

Предлагаме Ви  алтернативна почивка на море с Йога на морския бряг.Йога е древна практика за здраве на духа и тялото. Тя може да бъде мощен инструмент по пътя за физическо …

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ

‘’HAPPY NEW YOU’’СЕДМИЦАТА НА ЕЛЕМЕНТА ‘ОГЪН’И ПРОЯВЯВАНЕ НА БЕЗГРАНИЧНИЯТ ДУХОВЕН АЗНавлизаме в седмицата на елемента ‘Огън’ и духовният свят от безграничност и свобода.Ако сте били в намерението да преминете през …

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ

Щастливи сме да ви предложим нов Йога клас всяка сряда вечер, от 18:30ч. до 20:00ч. в новата ни зала, чиито адрес може да видите тук icon-external-link .Очаква ви среща с Марияна Николова icon-external-link , …

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ

Почивката на море е чакано време през цялата година – запълваме всяка минута с хубави преживявания и спомени. Ние предлагаме да съчетаете отпуската на море с йога и релакс :- …

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ

Много мъже считат Йога, пилатес и подобни практики за типично женски упражнения. Въпреки това, Йога е отличен начин за поддържане на тялото и баланс на духа и за мъжете. Трябва …

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ

Предизвикателства за духа и тялото – чудесна възможност за релакс и здраве!Ще провеждаме  всяка седмица Йога – практики както следва :Събота, два класа по Йога в 9:30ч. и 11:30ч.Сряда – …

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ

Твърде малко хора познават благоприятния ефект на един възстановителен масаж както по отношение на личния живот, така и изразен в количеството и качеството на работа, която поемаме, когато сме тонизирани, …

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ

Йога е здраве, философия, хармония, начин да изваеш красиво тяло без риск от контузии и силно натоварване. Йога дава физически и психически комфорт. Искате ли Вашите служители да бъдат по-концентрирани, …

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ

Странно е защо и как забравяме/не ползваме леснодостъпни и ефективни техники за повишаване на нашия коефициент на полезно действие (КПД). Отиваме на работа за 8 и повече часа, в които …

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ

Отделете време за себе си! Всеки четвъртък вечер за 90 минути можете да обърнете поглед на вътре, да получите отговорите, които търсите…. за да проявите неограничения ресурс, който притежавате!Чрез практики …

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ

ЙОГА – ЛАГЕР НА МОРЕ, 8-13 септември 2014г.

Happy New You – Седмица на елемента ‘Огън’

Нов вечерен час през седмицата – Йога и

„С Йога на море“ – морски релакс и

Мъжете и Йога – перфектно съчетание

Йога-практика за будни служители

Релаксация на работното място

Релаксация, медитация и тибетски практики за здраве и