Салата от спанак с пресни гъби и чипс от бекон
Видяна: 2079
Продукти
1
бр.
сухар
5
мл.
балсамов оцет
, тъмен
10
мл.
зехтин
40
г
бекон
3
бр.
печурки
250
г
спанак
10
г
червен лук
Начин на приготвяне
Измийте и почистете спанака и го накъсайте в купа. Измийте и нарежете на филйки печурките и ги добавете в купата. Нарежете на шайби червения лук и добавете в купата.Натрошете сухара и добавете и него в купата. Овкусете салатата със зехтин, сол и балсамов оцет и я разбъркайте добре.За да приготвите чипса от бекон, запечете парчето бекон във фурна за около час на слаба температура, около 60 градуса. Сервирайте салатата в чиния, а отгоре сложете чипса от бекон; по желание, може да се поднесе и с настърган пармезан.
от
Kulinaria.bg
13 май 2014, 11:17
Kulinaria.bg е българската онлайн медия за всички най-добри рецепти, вкусни гозби и изтънчени гурме фантазии. Тук храната заживява и има ново, по-изкусително присъствие.Kulinaria.bg – поднасяме с любов най-доброто от традиционната и модерна кухня!