Любопитни факти за една от най-обичаните храни - пастата

Любопитни факти за една от най-обичаните храни - пастата

Пастата, или така познатите ни спагети и макарони, са част от предпочитаните и обичани храни по целия свят. Тя има дълга история, която довежда до развитието й като една от разнообразните храни, която може да се комбинира с почти всичко, което обичаме. 

 

От къде идва?

Въпреки че съществуват исторически записи, документиращи храна, подобна на спагети още през І век пр. н. е., първото доказателство за "модерния” вид е от ХІІ век в Сицилия. Има повече от 300 вида тестени изделия, включително и спагети, фетучини и лазаня.

 

От какво е направена пастата? 

Обикновено от тесто, направено от брашно от твърда пшеница, което е смесено с вода. Това може да се направи с яйца, вместо вода. Познати са ни два вида паста - сухи или пресни сортове. Прясната паста е направена на ръка, докато сухата се прави с методи за преработка на храни. Макаронените изделия са универсална храна, която може да се използва за направата на голямо разнообразие...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност