Козунак с крем карамел

от готварската книга на Елена Пенчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1/2 сух козунак
800 мл прясно мляко
5 бр. яйца
1 и 1/3 ч.ч. захар + още 100 г за карамела
ванилия

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Карамелизирайте 100 г захар в тава. Наредете отгоре филии козунак с дебелина около 1 см. Разбийте с миксер яйцата със захарта, прибавете ванилията и млякото. Сипете смества върху козунака. Оставете така да престои 10-15 минути, за да може козунакът да попие течността. Сложете да се изпече в друга тава на водна баня в предварително загрята на около 160 градуса фурна. Готовият сладкиш се охлажда добре и се обръща в подходящ поднос.

* Използвах правоъгълна тава, за да мога по-лесно да наредя козунака. Тавичката е с размери 30х20.

Продукти:
козунак, прясно мляко, яйца, захар, ванилия

Тагове:
Икономични рецепти

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Подобни рецепти

Козунак с орехи Козунак Козунак за Великден със стафиди и портокалови корички Крем карамел с козунак Карамелен сладкиш с кроасани

Последни статии

За Великден обикновено боядисваме доста яйца, които не успяваме да изядем, а с тях можем да приготвим различни вкусни ястия.
още »

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »