Кекс с ягоди

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

5 яйца
250 г захар
250 г брашно
1 бакпулвер
6 с л олио
6 с л портокалов сок и настъргана кора
10 бр. ягодки
6 листенца пресен босилек
100 мл сл. сметана
100 г течен шоколад

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиват се яйцата със захарта с миксер, добавя се олиото, портокаловия сок и настърганата кора, накрая брашното с бакпулвера. Разбърква се с лъжица. Отделя се 1 ч. ч. от сместа и се разбива с течния шоколад. В намаслена и набрашнена форма за кекс сипваме от бялата смес и тук там от шоколадовата и така докато свършат. Печем в загрята фурна 170 градуса 45-50 минути до суха клечка. Изважда се и охлаждаме.

С нож за хляб се срязва през средата и се намазва с предварително разбита сметна с 1 с. л. захар Захлупва се отгоре с втората половина. Намазва се слой сметана и се украсява с парченца ягодки и листа мента. Да ви е сладко !

Продукти:
яйца, захар, брашно, бакпулвер, олио, портокали, ягоди, босилек, сметана, течен шоколад

Тагове:
Оригинални рецепти, Сезонна кухня

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Подобни рецепти

Шоколадов кекс `Лабраета` Ягодови кейкчета с козунак Ягодов сладкиш Ягодова торта

Последни статии

За Великден обикновено боядисваме доста яйца, които не успяваме да изядем, а с тях можем да приготвим различни вкусни ястия.
още »

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »